Bien être au quotidien

Savourer les menus plaisirs de la vie quand le temps nous manque !

Prendre le temps de déguster un chocolat chaud avec des mini chamallows, une envie de ma fille et un moment de douceur mère-fille.

Comme quoi, il ne suffit pas de grand chose ou de partir au bout du monde pour se faire plaisir et profiter des instants qui nous font du bien. C’est notre hygge, notre art de vivre à la française  !

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Une petite recette pour éviter les brioches industrielles et tellement meilleure !

Brioche à la fleur d’oranger

400g de farine
10g de levure de boulanger
30g de sucre
6g de sel
4 œufs
170g de beurre
5 cl de fleur d’oranger
Le zeste d’une orange
Pour le décor :
2 c à s de sucre en grain

Mon astuce : au lieu des 4 œufs, complétez 3 œufs avec du lait pour obtenir 255g de pâte

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Et vous quelle est votre recette bien être ?

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